Название: Что готовят Ваши детки! Отправлено: Тихая вода от 06 Июня 2014, 12:47:33 Давайте делится детским опытом!
Сугубо что готовят дети от и до! Название: Re: Что готовят Ваши детки! Отправлено: Наталья Тимофеева от 06 Июня 2014, 17:11:53 Отличная тема :-ok
Света любит готовить яичницу в хлебе. Просто делает в хлебе окошечко и разбивает туда яйцо. На сковородку входит три таких бутера. Посолить, перевернуть - перекус готов. Готовят лимонад: вода, сок лимона, сахар. Коктейль любят делать: молоко, фрукты или ягоды (бананы, абрикосы, клубника), сахар - перемешать блендером. Название: Re: Что готовят Ваши детки! Отправлено: Hermit от 06 Июня 2014, 17:35:07 Так продолжу, сегодня была манная каша с тертым яблоком и корицей, гурьевскую тоже готовят.
На прошлой недели тушенные овощи по Индийский . Плов, щи, картофель в мундирах, гречневая каша, печенные баклажаны, мини-пиццы, салат с кукурузой , итальянская паста, гаспачо, лоторинский омлет, минестроне, харчо. Что вспомнилось. ;) А да, не оторвать блины жарить и оладушки! Название: Re: Что готовят Ваши детки! Отправлено: Наталья Тимофеева от 06 Июня 2014, 18:02:34 О! какие вы молодцы!
А можно с рецептами? У нас Володя ещё от и до делает салат из яблок и морковки. Название: Re: Что готовят Ваши детки! Отправлено: Hermit от 06 Июня 2014, 18:04:05 О! какие вы молодцы! Чего рецептами? Блинов? Рецепты доча записывает в свою поваренную книгу! А можно с рецептами? У нас Володя ещё от и до делает салат из яблок и морковки. Да, но самое любимое это 饺子! Название: Re: Что готовят Ваши детки! Отправлено: Ana от 07 Июня 2014, 09:08:44 У вас дети от и до готовят плов?! *shok12 У меня муж над пловом колдуем часа 2 и никому не доверяет его приготовление. Мне разрешается только чистить и резать морковку для плова.
Ну и харчо тоже меня поразило, конечно. Название: Re: Что готовят Ваши детки! Отправлено: Hermit от 07 Июня 2014, 11:22:45 Мы готовим все без мяса. Дети все готовят, что там сложного . Только куски иногда большие попадаются. Овощей. А так все на терке трут. Тогда все нормально.
Весь секрет плова в специях, в плове это зира. Кумин. В харчо это томаты и чеснок! Название: Re: Что готовят Ваши детки! Отправлено: Hermit от 07 Июня 2014, 11:44:42 По мне так, если уж дети могут блины стряпать, то все значит могут. ;)
Продолжаем тему. Что готовят детки ! Название: Re: Что готовят Ваши детки! Отправлено: Ana от 07 Июня 2014, 14:02:11 в харчо не томаты и чеснок, а обязательно кислые сливы (томаты - это для Сибири, неудачная замена ткемали). Да и грузинский суп-харчо - это суп из говядины так что у вас дети что-то другое готовят. Авторское блюдо ;)
Название: Re: Что готовят Ваши детки! Отправлено: Hermit от 07 Июня 2014, 14:34:42 в харчо не томаты и чеснок, а обязательно кислые сливы (томаты - это для Сибири, неудачная замена ткемали). Да и грузинский суп-харчо - это суп из говядины так что у вас дети что-то другое готовят. Авторское блюдо ;) Мы все едим без мяса, так что неважно авторский харчо или нет, нам так проще называть. Вкус такой же! Название: Re: Что готовят Ваши детки! Отправлено: Hermit от 07 Июня 2014, 14:40:44 А вообще, любое блюдо у каждого - авторское. Каждый вносит свое, разве нет?
Название: Re: Что готовят Ваши детки! Отправлено: Наталья Тимофеева от 07 Июня 2014, 16:49:01 Ну... ??? тоже подумала, что плов без мяса - это всё-таки рис с овощами. Для меня так привычней называть.
Название: Re: Что готовят Ваши детки! Отправлено: Hermit от 07 Июня 2014, 18:20:55 Ну... ??? тоже подумала, что плов без мяса - это всё-таки рис с овощами. Для меня так привычней называть. Рис с овощами может быть по разному. Например рис по янджоуски , или другие 100 способов приготовление. А традиционный вкус плова. Специи и добавлений. Это все же плов. Может конечно вкусовые рецепторы уже со временем поменялись, но хоть что мне говорите, вкус точно такой же. А если гуляш с баклажанами сделать, вместо мяса, да с картошкой толченной. Вкус как в детстве . Честно слово! Название: Re: Что готовят Ваши детки! Отправлено: M Tanya от 07 Июня 2014, 22:52:51 Весь секрет плова в специях, в плове это зира. А у меня аллергия на зиру, хотя она мне очень нравится.Название: Re: Что готовят Ваши детки! Отправлено: Наталья Тимофеева от 07 Июня 2014, 23:24:04 Цитировать Рис с овощами может быть по разному. Например рис по янджоуски , или другие 100 способов приготовление. А традиционный вкус плова. Специи и добавлений. Это все же плов. Может конечно вкусовые рецепторы уже со временем поменялись, но хоть что мне говорите, вкус точно такой же. А если гуляш с баклажанами сделать, вместо мяса, да с картошкой толченной. Вкус как в детстве . Честно слово! Видимо, моё кулинарное мышление слишком примитивное :DНазвание: Re: Что готовят Ваши детки! Отправлено: Hermit от 08 Июня 2014, 09:25:42 Весь секрет плова в специях, в плове это зира. А у меня аллергия на зиру, хотя она мне очень нравится.Например использовать можно: анис, кардамон, гвоздика, корица, лавровый лист, маковое семя. Или можно шафран . Рис с шафраном очень интересно выходит. Опять же асафестида, кардамон, шамбала (пажитник), семена черной горчицы, гвоздика, куркума. А еще есть мускатный орех, имбирь, красный перец, бадьян... Название: Re: Что готовят Ваши детки! Отправлено: M Tanya от 08 Июня 2014, 09:53:37 Hermit, спасибо за совет, некоторые названия впервые слышу.
Название: Re: Что готовят Ваши детки! Отправлено: MamАлина от 08 Июня 2014, 18:10:59 ух ты, что дети-то готовят! Мои - омлет, тесто на печеньки замешивают, оладьи, сырники под руководством. салат могут порезать. пока вроде все. ???
Название: Re: Что готовят Ваши детки! Отправлено: Hermit от 08 Июня 2014, 18:22:35 Сегодня открыли пиццерию домашнюю. Дети сами приготовили четыре пиццы. С кукурузой, Маргариту, и с брынзой шпинатом и луком.
Название: Re: Что готовят Ваши детки! Отправлено: MamАлина от 08 Июня 2014, 18:42:33 о, кстати, Федя тоже со мной пиццу делал. :) это вещь.
Название: Re: Что готовят Ваши детки! Отправлено: Hermit от 25 Июня 2014, 08:33:25 На днях сами сварили молочный суп. То как, детям представилось, как это должно быть. Бухнули две пачки макарон( видно сильно голодные были) и наварили бурду ;)))
Зато выяснили, что не все так просто варится , как кажется, спросили совета, и теперь варят как надо, личный эксперимент, важная состовляющая в обучении. А неудачный эксперимент, тоже отличный способ научится! |