ЯрФорум
Новости: Здравствуйте, дорогие друзья, уважаемые гости сайта! Мы рады, что вы заглянули к нам на огонёк. Наш форум в настоящее время - это "книга" о жизни нашего семейного объединения с 2006 по 2017 годы, здесь много ярких, животрепещущих страничек, здесь наши поиски и открытия, здесь запечатлён наш увлекательный и немного тернистый путь. С 2019 г. регистрация на форуме приостановлена, роль форума выполняют вайбер-чаты, которые, к сожалению, не почитаешь, как книгу, через годы. Но кое-какие странички из чатов перенесены на сайт yarmama.ru в раздел БЛОГИ. Желаем вам семейного тепла, уюта, вдохновения и дивных, незабываемых встреч! Продолжаем расти вместе! Пишите: yarmama24@yandex.ru
 
*
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 29 Марта 2024, 14:25:14

Имя Пароль
Войти


Страниц: [1] 2   Вниз
  Печать  
Автор Тема: День науки в Красноярске 8 февраля - фоторепортаж. Специально для "совят"!  (Прочитано 23635 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Наталья Тимофеева
Растём вместе
*****

Благодарность 263
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6952



WWW
« : 10 Февраля 2013, 14:19:54 »

Праздник проходил в СФУ, был День открытых дверей.
Это был один из пяти Дней науки. Такой размах был впервые!

Первый столик, куда мы с дочкой направились, был с самоваром и выпечкой  Показывает язык
Свои разработки представлял Институт пищевых производств
Красноярского аграрного университета:



Что это за сырьё?



Это порошок, получаемый из крапивы, а также из жмыха облепихи или яблок,
который остаётся после производства облепихового масла или сока:



Для выпечки берётся половина муки и половина данного порошка.
По вкусу вафельки практически не отличаются от обычных,
в этом мы убедились. Зато низкокалорийны и более полезны. Вот эта из крапивы:



« Последнее редактирование: 11 Февраля 2013, 09:28:40 от TimNata » Записан

У счастья нет завтрашнего дня, у него нет и вчерашнего,
оно не помнит прошедшего, не думает о будущем,
у него есть настоящее - и то не день, а мгновение!
                                                            И.С. Тургенев
Наталья Тимофеева
Растём вместе
*****

Благодарность 263
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6952



WWW
« Ответ #1 : 10 Февраля 2013, 14:33:23 »

Немного подкрепившись, мы решили пойти по кругу.
И встретили вот такого замечательного учёного из Института биофизики:



Он рассказал нам об исследовании донных отложений озёр Шира и Шунет.
По этим отложениям можно судить о том,
каким было озеро много-много лет назад, аж до 5000 лет!



На следующем столике лежали вот такие образцы уникальных материалов - биополимеров,
получаемых также в Институте биофизики. Они используются в медицине -
например, в ожоговых отделениях, при пересадке костных тканей и т.д.:



Вот это один из материалов - экологически чистая плёнка,
полученная из бактерий:



Дальше молодой человек интересно рассказывал про наноалмазы:



Продолжение следует...
« Последнее редактирование: 11 Февраля 2013, 09:29:43 от TimNata » Записан

У счастья нет завтрашнего дня, у него нет и вчерашнего,
оно не помнит прошедшего, не думает о будущем,
у него есть настоящее - и то не день, а мгновение!
                                                            И.С. Тургенев
Наталья Тимофеева
Растём вместе
*****

Благодарность 263
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6952



WWW
« Ответ #2 : 10 Февраля 2013, 21:28:39 »

Вот этот столик нас чрезвычайно заинтересовал:



Нам популярнейшим образом рассказали и показали,
почему же не стоит пить газировку.
Опыты проводились на трёх газировках - тархуне, кока-коле и фанте:



Опытов было несколько, один из них - с яичной скорлупой.
Вот какого цвета становится скорлупа, если чуть-чуть полежит в тархуне.
Такими же изумрудными становятся наши внутренности:



Самая вредная из всех газировок, как оказалось, даже не кока-кола, а - фанта!
Записан

У счастья нет завтрашнего дня, у него нет и вчерашнего,
оно не помнит прошедшего, не думает о будущем,
у него есть настоящее - и то не день, а мгновение!
                                                            И.С. Тургенев
Наталья Тимофеева
Растём вместе
*****

Благодарность 263
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6952



WWW
« Ответ #3 : 10 Февраля 2013, 21:40:17 »

Ну, идём дальше. Как же не заинтересоваться занимательной физикой!
Студент-второкурсник сам собрал катушку Теслы (на фото справа).
Если подносишь к ней лампу дневного света, то лампа загорается,
энергия в лампу передаётся без проводов (прям чудеса):



Ещё на этом столике был вот такой стеклянный шар,
словно "шарик будущего" из фантастических фильмов:



Там внутри такие живые токи - идущие от центра к шару.
Если палец приложить к шару (трудно было не потрогать  Подмигивающий), то вот что получается:



На этом занимательная физика не заканчивалась, а только начиналась:

« Последнее редактирование: 10 Февраля 2013, 21:43:23 от TimNata » Записан

У счастья нет завтрашнего дня, у него нет и вчерашнего,
оно не помнит прошедшего, не думает о будущем,
у него есть настоящее - и то не день, а мгновение!
                                                            И.С. Тургенев
Наталья Тимофеева
Растём вместе
*****

Благодарность 263
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6952



WWW
« Ответ #4 : 10 Февраля 2013, 21:50:31 »

Дальше мы двинулись к стенду, где стояла мамочка из нашего садика.
Она представляла проект одной из лабораторий Института леса -
это микроклонирование лиственниц:



Зародыши (а вовсе не семена!) помещаются
на определённую питательную среду и там размножаются:



Вот в этой баночке маленькая лиственница,
выращенная таким необычным путём:



Всё это, конечно, очень кропотливая работа.
А вот ещё учёные из Института леса,
изучающие непосредственно лесную растительность:



Тут самые разные шишки - от сосны, ёлки, лиственницы, пинии
и даже от пихты (какая из них пихтовая - сможете определить?):



А дереву, срез которого здесь представлен, около 300 лет!

Тут же можно было посмотреть, как из деревьев готовятся лекарства:

« Последнее редактирование: 11 Февраля 2013, 20:53:21 от TimNata » Записан

У счастья нет завтрашнего дня, у него нет и вчерашнего,
оно не помнит прошедшего, не думает о будущем,
у него есть настоящее - и то не день, а мгновение!
                                                            И.С. Тургенев
Наталья Тимофеева
Растём вместе
*****

Благодарность 263
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6952



WWW
« Ответ #5 : 10 Февраля 2013, 22:03:35 »

Биохимики тоже не остались в стороне и рассказали о белке:



А также о том, как можно выделить ДНК из фруктов
в домашних условиях подручными средствами:



А это учёные из института нефти и газа СФУ:



Вот эти образцы пород, связанных с добычей нефти,
находятся на огромной глубине:



Обратите внимание на возраст этой породы  :



Наш папа тоже показывал демонстрации - по оптике.
На часть интересных проектов не хватило батареек. Даже немного жаль. Но пусть это будет стимулом в следующем году совятам собраться в этот день вместе и совершить путешествие в мир настоящих, порой настолько интересных и захватывающих, научных исследований Улыбка
« Последнее редактирование: 11 Февраля 2013, 09:34:03 от TimNata » Записан

У счастья нет завтрашнего дня, у него нет и вчерашнего,
оно не помнит прошедшего, не думает о будущем,
у него есть настоящее - и то не день, а мгновение!
                                                            И.С. Тургенев
belkajena
Основной участник
****

Благодарность 30
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 327



« Ответ #6 : 11 Февраля 2013, 10:37:41 »

Наташа, как интересно! Огромное спасибо за репортаж!
Записан

ooxi
Растём вместе
*****

Благодарность 102
Offline Offline

Сообщений: 1394



« Ответ #7 : 11 Февраля 2013, 10:42:51 »

ДА-а-а-а! Жаль, что мы не пошли!
Записан
Sapfir
Почётный участник!
*****

Благодарность 86
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1365



« Ответ #8 : 11 Февраля 2013, 11:40:14 »

Опытов было несколько, один из них - с яичной скорлупой.
Вот какого цвета становится скорлупа, если чуть-чуть полежит в тархуне.
Такими же изумрудными становятся наши внутренности:

Положите скорлупу в свекольный сок (или морковный), и получите не менее насыщенную окраску. В основе всех пищевых красителей содержатся пигменты, которые собственно и призваны окрашивать то, с чем они взаимодействуют. Тоже самое относится к фруктам, травам, ягодам. Так что, НЕнаучное доказательство вредности газировки.
« Последнее редактирование: 11 Февраля 2013, 11:45:37 от Sapfir » Записан
Наталья Тимофеева
Растём вместе
*****

Благодарность 263
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6952



WWW
« Ответ #9 : 11 Февраля 2013, 12:32:10 »

Паша, тебя на празднике не хватало Улыбка Вопросы от зрителей приветствовались! Среди прочих опытов с газировкой был вполне научный эксперимент - добавляли какой-то фермент и подсчитывалось, грубо говоря, насколько он "выжил" в данном напитке. Если коэффициент был менее 80%, то напиток вреден. Так вот у всех газировок этот показатель меньше 80%, а у фанты так вообще почти 0.
Ну и всё-таки одно дело натуральные красители, а другое - химические.
Записан

У счастья нет завтрашнего дня, у него нет и вчерашнего,
оно не помнит прошедшего, не думает о будущем,
у него есть настоящее - и то не день, а мгновение!
                                                            И.С. Тургенев
Sapfir
Почётный участник!
*****

Благодарность 86
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1365



« Ответ #10 : 11 Февраля 2013, 15:16:18 »

Наташа, очень хотел приехать с Алёшкой, но работа не позволила. Улыбка
По поводу красителей. Синтетические красители в большинстве своём сами по себе безвредны. Вред же иных не доказан. Но даже, если какие-то вещества и наносят вред, то в таком случае для "эффекта" надо выпивать колу или тархун вёдрами каждый день в течение долгого времени. Но такие дозы даже у воды опасны для человека. Во всём надо знать меру.
Записан
Наталья Тимофеева
Растём вместе
*****

Благодарность 263
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6952



WWW
« Ответ #11 : 11 Февраля 2013, 16:21:31 »

Может быть, и так, с красителями не разбиралась. Просто опасаюсь химии в продуктах.
Кстати, был опыт с лакмусовой бумажкой - проверяли pH газировки. Получилась троечка (напомню, что нейтральное значение pH - 7) - т.е. в результате добавления лимонной кислоты в газировке повышенная кислотность. Ну а это чревато язвой желудка и т.д.
Записан

У счастья нет завтрашнего дня, у него нет и вчерашнего,
оно не помнит прошедшего, не думает о будущем,
у него есть настоящее - и то не день, а мгновение!
                                                            И.С. Тургенев
Sapfir
Почётный участник!
*****

Благодарность 86
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1365



« Ответ #12 : 11 Февраля 2013, 16:32:52 »

Я не говорю, что газировка полезна. Улыбка
Но её неполезность или вредность не красителями определяется.
Записан
Иван
Растём вместе
*****

Благодарность 30
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 216


куб Рубика 4D


WWW
« Ответ #13 : 11 Февраля 2013, 17:56:30 »

Да, Павел, жалко, что ты не смог. Про беспилотники тебе бы было интересно.
Записан
Иван
Растём вместе
*****

Благодарность 30
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 216


куб Рубика 4D


WWW
« Ответ #14 : 11 Февраля 2013, 18:21:24 »

Красители - это красиво Улыбка
Вообще, сколько должно быть научного и зрелищного в популяризации науки?
Идеологическая нагрузка на науку. Газировка, шоколадки, мясо...
Вот вспоминаются яички на Пасху, покрашенные инвайтом. Еще оранжевые языки друзей, пивших газировку. Понимаю, что это не медицина, а просто яркий цвет вызывает ядовитые ассоциации.
И мы будем долго спорить, хорошо пить газировку или плохо,
стоит ли обманывать своих детей ядовитыми красителями или нет,
нужны эти красители для пользы или для покупательной способности.
Еще вспоминаются те студенты, которые показывали опыт с газировкой,
а потом отворачивались и под дружный хохот пили эту самую газировку.
А наука от этого теряет уважение. Жаль.  Непонимающий
Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.19 | SMF © 2006, Simple Machines



Dilber MC Theme by HarzeM