ЯрФорум
Новости: Здравствуйте, дорогие друзья, уважаемые гости сайта! Мы рады, что вы заглянули к нам на огонёк. Наш форум в настоящее время - это "книга" о жизни нашего семейного объединения с 2006 по 2017 годы, здесь много ярких, животрепещущих страничек, здесь наши поиски и открытия, здесь запечатлён наш увлекательный и немного тернистый путь. С 2019 г. регистрация на форуме приостановлена, роль форума выполняют вайбер-чаты, которые, к сожалению, не почитаешь, как книгу, через годы. Но кое-какие странички из чатов перенесены на сайт yarmama.ru в раздел БЛОГИ. Желаем вам семейного тепла, уюта, вдохновения и дивных, незабываемых встреч! Продолжаем расти вместе! Пишите: yarmama24@yandex.ru
 
*
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 28 Ноябрь 2021, 19:11:17

Имя Пароль
Войти


Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Вегетарианские и сыроедческие рецепты. десерты салаты итд  (Прочитано 4323 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Hermit
Почётный участник!
*****

Благодарность 40
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 641


Истина где-то рядом...


WWW
« : 20 Декабрь 2014, 08:08:32 »

Давайте делится рецептами. Кто что умеет готовить, делимся...

Сладкий десерт. Когда очень хочется сладкого. Но при этом будем сохранять полезность. Уверяю, этот десерт удовлетворит любое желание скушать чего-нибудь сладенького!

Нам понадобится яблоко,киви и питахайя ,в оригинале. Но питахайю можно заменить не сладким фруктом, с оттенками кислинки. Подойдет клубника и другие ягоды.

Мелко режем фрукты. А вот заправка будет сладкой! И в сочетании сладости и кислости фруктов весь секрет.

Для соуса : йогурт, ореховая паста, немного сгущенного молока ( контролирует сладость десерта).

« Последнее редактирование: 20 Декабрь 2014, 08:41:05 от Hermit » Записан

"После дождя" - Теперь мы "Научная студия "После Дождя". Математические задачи, Физические эксперименты, Химические опыты, Игровой клуб и Мастерская научных поделок.
www.posledojdya.com
Lada
Участник форума
****

Благодарность 11
Offline Offline

Сообщений: 130


« Ответ #1 : 19 Апрель 2015, 02:14:06 »

Очень люблю - десерты из клубники.

Снежный десерт из манго и клубники. Новогодний десерт

Продукты:
 
- 2 очищенных и порезанных манго;
- Пол кило нарезанной клубники;
- 1 лайм;
- 8 чашек льда;
- Листья мяты.

Рецепт новогоднего десерта

Положите манго и клубнику в блендер или кухонный комбайн. Выжмите сок лайма в получившееся пюре.

Взбейте лед в блендере, до тех пор пока он не станет похожим на снег. Высыпьте лед в блюдо для десерта, вылейте фруктовое пюре. Пюре нужно наливать пока лед не окрасится

Подавайте сразу же с кусочками лайма и листьями мяты
Записан
Lada
Участник форума
****

Благодарность 11
Offline Offline

Сообщений: 130


« Ответ #2 : 05 Май 2015, 20:45:03 »

Ванильно – шоколадные творожные десерты рецепты

*165 ккал на 100 г*

Рецепт:
30 – 40 г желатина
2 ст. молока
500 г нежирного творога
400 г нежирной сметаны или йогурта
3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)
ванилин по вкусу
2 ст.л какао

Приготовление:

1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
2. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
3. Творог протираем через сито или с помощью блэндера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.
5. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.
6. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.
Записан
Hermit
Почётный участник!
*****

Благодарность 40
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 641


Истина где-то рядом...


WWW
« Ответ #3 : 06 Май 2015, 14:33:14 »

Чтобы следовать названию темы, нужно добавить один рецепт.

Так как желатин является сам по себе не вегетарианским продуктом, следует добавить вот что:

http://vegetarianskij.ru/chem-zamenit-zhelatin/

Статья чем можно заменить желатин.
Записан

"После дождя" - Теперь мы "Научная студия "После Дождя". Математические задачи, Физические эксперименты, Химические опыты, Игровой клуб и Мастерская научных поделок.
www.posledojdya.com
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.19 | SMF © 2006, Simple Machines



Dilber MC Theme by HarzeM