|
Kelena
|
 |
« Ответ #240 : 04 Февраля 2011, 23:22:01 » |
|
Ana, M Tanya, какие тортики вкусняцкие! м-м-м-м-м-м!
Такая темка сладкая, что не устоять перед соблазном постряпать тортик.
Я последний раз делала тортик "птичье молоко", мы в гости с ним ходили, теперь муж каждый раз просит имеенно этот тортик сделать.
Таня, хочу твой попробовать, а как он называется?
и еще вопрос. Я шарлотку делала в слоеном тесте, а когда перевернула, то у меня яблоки плавали в собственном соку. Как сделать, чтобы сверху сахар был как карамель?
|
|
|
|
|
Записан
|
 Благо Дарю:-) |
|
|
|
M Tanya
|
|
« Ответ #241 : 04 Февраля 2011, 23:28:00 » |
|
Ana, красивый тортик, и вкусняцкий наверное. Надо как-нибудь спечь такой.
Лена, я не знаю как такое получилось, может яблоки были сочные сильно. Я три раз пекла, получалось хорошо.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
M Tanya
|
|
« Ответ #242 : 04 Февраля 2011, 23:43:58 » |
|
Таня, хочу твой попробовать, а как он называется?
Это опять Маша Прилуцкая мне рецепт давала, вобще это "Черепаха", если можно так назвать, то ленивая (есть ведь ленивые варенники или голубцы), т. к. не надо выпекать отдельно лепешечки. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Kelena
|
|
« Ответ #243 : 04 Февраля 2011, 23:44:43 » |
|
может и яблоки, а ты какие берешь?
Правда, итак было вкусно, только не очень выглядело...
|
|
|
|
|
Записан
|
Благо Дарю:-)
|
|
|
|
M Tanya
|
|
« Ответ #244 : 04 Февраля 2011, 23:45:59 » |
|
Лена, я не помню, правда, какие брала.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Ana
|
|
« Ответ #245 : 14 Февраля 2011, 19:17:19 » |
|
мой кекс на сегодняшний праздник  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Марик
|
|
« Ответ #246 : 14 Февраля 2011, 19:29:19 » |
|
Келена, ты просто много яблок клала, я тоже так люблю, я чтобы яблок было прямо побольше-побольше, сначала их режу и посыпаю сахаром в форме и ставлю в духовку при высокой температуре, 200-220, потом начинаю неспешно тесто делать. К тому времени, как всё готово, яблоки уже запекаются, тут смотрю,чтобы как раз не сок плавал, а уже сиропная была консистенция. Потом я часть отгребаю, потому что они очень вкусные и мы их с Алиской и просто так любим  Остаток заливаю тестом и сверху на тесто сыплю ещё немного свежих резаных яблок, чтобы они были в серединке. Потом делаю температуру поменьше и пеку |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Марик
|
|
« Ответ #247 : 14 Февраля 2011, 19:29:42 » |
|
Аня, просто класс, какая красота |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
M Tanya
|
|
« Ответ #248 : 14 Февраля 2011, 20:50:24 » |
|
Ana, как красиво! Поделись рецептиком.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Ana
|
|
« Ответ #249 : 01 Марта 2011, 18:43:51 » |
|
Сегодня Шурику нашему 10 месяцев, вот Юля торт испекла (я помогала чуть-чуть)  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Наталья Тимофеева
|
|
« Ответ #250 : 01 Марта 2011, 18:52:25 » |
|
Загляденье! Так захотелось домашнего тортика! |
|
|
|
|
Записан
|
У счастья нет завтрашнего дня, у него нет и вчерашнего,
оно не помнит прошедшего, не думает о будущем,
у него есть настоящее - и то не день, а мгновение!
И.С. Тургенев
|
|
|
|
M Tanya
|
|
« Ответ #251 : 01 Марта 2011, 18:53:52 » |
|
Класс!!! Я бы сейчас не отказалась от кусочка этого тортика, такой аппетитненький.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Ana
|
|
« Ответ #252 : 01 Марта 2011, 18:55:19 » |
|
Только сейчас заметила ошибку - Шурику уже 11 месяцев. Наташа, M Tanya, спасибо за комплименты  |
|
|
|
« Последнее редактирование: 01 Марта 2011, 18:59:16 от Ana »
|
Записан
|
|
|
|
|
Наталья Тимофеева
|
|
« Ответ #253 : 01 Марта 2011, 19:00:02 » |
|
Юля молодец! Помню, я в этом возрасте тоже любила тортики печь (точнее, у меня был один самый любимый рецепт, часто его пекла). Вот, думаю, подрастут мои дочки...  |
|
|
|
|
Записан
|
У счастья нет завтрашнего дня, у него нет и вчерашнего,
оно не помнит прошедшего, не думает о будущем,
у него есть настоящее - и то не день, а мгновение!
И.С. Тургенев
|
|
|
|
Ana
|
|
« Ответ #254 : 01 Марта 2011, 19:03:08 » |
|
TimNata, у Юли фирменный торт другой - "Горка". Его очень Юлин дед любит, она постоянно на все праздники ему печёт.
А я в 14 лет ничего готовить не умела, только бутерброды
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
