А у нас сегодня на обед...

[Аксель]

А я вчера суп из сайры приготовила - так вкусно получилось, что муж 2 тарелки подряд съел! И Сашуля не отставал от папы! Я была на седьмом небе! Мои мужчины были довольны и урчали как сытые котики!

[ЯМАМА]

А я как писала в теме "А мы сегодня..." я так и не сварила НИЧЕГО. Поэтому на ужин селедка и картошка вареная...

[Гуля]

Ямама, тоже неплохо 

Лионна, я тоже часто варю щи-борщи на курочке  Согласна, очень даже вкусненько!

Аксель, я очень люблю такой супчик  А мужчинам и положено так кушать, особенно маленькому, чтоб рос хорошо! А так приятно, когда приготовленное съедается быстро 

А я вчера себе праздник устроила - сделала салатик из свежих огурчика, пары помидорок, желтого сладкого перчика и кукурузы Бондюэль  Такой легкий и вкусный! Ну и курочку доела  Мне врачи помидоры запретили кушать, ни свежие нельзя, ни соленые, ни майонезы-соусы... В общем, всё, что хоть как-то влияет на почки. А я такая любительница помидор, что это для меня просто катастрофа! Вот и решила вчера повредничать немного 

[Лионна]

Готовлю на обед запеканку. Гости едут ко мне, одноклассники

Берем такие продукты:
5-6 шт. очищенного картофеля,сметанка, 1,5 стакана молока или сливок, 1 зубчик чеснока, сливочное масло,  соль.

Натереть противень чесночным зубчиком. Дать соку подсохнуть и смазать сливочным маслом. Картофель порезать тонкими кружками, можно на комбайне Уложить ломтики рядами так, чтобы и ломтики и ряды находили друг на друга. Солить каждый ряд. Не заполнять противень больше чем на две трети. Залить блюдо молоком, чтобы оно едва покрывала картофель.
Затем намазать сметаной вверх блюда. Сметана должна слегка покрывать весь картофель. Для образования корочки нужно посыпать сверху тонкими стружкой масла.
Поставить блюдо в горячую духовку (220°С), через 15 мин. понизить температуру до 180°С и выпекать 45 мин, пока молоко не впитается в картофель, а сметана не образует золотистую корочку. Картофель получается очень нежным и его следует брать осторожно, придерживая ложкой и вилкой.

[Sofi]

Вкусно как

[ЯМАМА]

Лионна, облизнулась...

А у нас на обед вчерашняя уха. :

А завтра....., свеженькое жареное мясо, кровь, печень........ Объедятина.

Жутковато предложение звучит. Хрюшу в деревне завтра колем!

[Кенга]

А у нас сегодня - ягодный десерт с мороженым:


А для малыша можно немножко растопить его в микроволновке:


Миллион витаминов и ярких красок в солнечный зимний день!

[Лионна]

Кенга, аппетитно!

[Кенга]

Лионна, это было еще и очень вкусно. Мы и гостей накормили такими десертами:) Все были очень довольны.
А у меня вопрос: какие непраздничные салаты вы делаете зимой?

[Айни]

Винегрет часто, и квашеная капуста с луком и растительным не рафинированным маслом.

[Лионна]

№1 Помидор, ветчина, сыр, огурец свежий, можно перчик болгарский добавить. Все соломкой, сыр на крупной терке.
Заправить майонезом. Муж мой просто обожает такой салат. Если нет огурца, муж его не добавляем, все равно вкусно
№2 А еще простой и легкий:
морковь на мелкой терке трется, добавляется чеснок с майонезом и сухарики.  Сухарики сама делаю на сковороде или в духовке, добавляя специи. Вкусный и полезный салатик. 

[Кенга]

Здоровские идеи! Про сущевтвование винегрета совсем забыла. Надо приготовить на выходных, а то времени на него надо много:) И твой салатик, Лионна, просто объедение, судя по ингредиентам.

[nutka]

Мы с кукурузой часто разные салатики делаем совместно с ребенком. Основной ингридиент кукуруза и яйцо, а дальше можно экспериментировать. Можно сыр потереть и крабовое мясо покрошить, а также лук порезать притом если лук зеленый, то салатик получается более веселым из-за цвета. А можно один из выше перечисленных продуктов добавить и вкусно будет. Салатик майонезом заправляется. Мне ребенок обычно помогает чистить и резать яйцо, а потом все перемешивает и с удовольствием кушает. Чипсы не добовляем так как я в них пользы не вижу.

[Айни]

Сижу читаю и ему! Все равно слюни текут от таких салатиков! Надо попробовать!

[Lenusya]

А еще туда свежий огурчик и зеленое ТЫблоко  ! М-м-м....