Нужно ли есть мясо?

[Hermit]

Я думаю это суть важно. После исследования каждый может сравнить по своим ценам, в районе. Просто нужны хоть какие цены на продукты.

[Sapfir]

Игорь, ты прям активистом-миссионером заделался.

[Ana]

А какую индейку вы едите?

Наташа, вот рецепт потрясающей, вкуснющей праздничной индейки http://www.cookingman.ru/cooking-book/ptitsa/indeyka-vduhovke.html
Мой муж готовил уже не раз такую, гостей от неё невозможно оторвать, пока не съедят не уйдут

[Luda]

вот на какую книгу наткнулась http://www.livelib.ru/book/1000498022. бесплатно скачать можно.

[дядя Андрей]

Приведу простой пример из своей жизни.
Молодой парень, 30 эдак лет. Периодически сталкивается с такой ситуацией.
Идёшь идёшь или просто со ступеньки шагнёшь происходить резкая боль в коленке. Эта боль вроде как уходит но на ногу полноценно наступить нет возможности. И он хромает может с месяц может и больше, потом это как то проходит.
Обращался к врачам анализы, рентген и узи суставов паталогий не выявляет.

Это всё надоело молодой парень а как старик с суставами мучается.
А доктора ничего не говорят. Что делать не понятно.

Тут вспоминаю знаменитое выражение "мы то что мы едим" (вариации разные есть).
Стал смотреть что есть про питание, натолкнулся на сыроедов. Но это сильно радикально для меня.
И я отказался от мяса как такового, потом от рыбы, потом и от мясных бульонов.

Результат следующий: про боль в коленках, забыл.
Мои три копейки в чашу вегетарианцев.

[Наталья Тимофеева]

Дядя Андрей, а жена и детки едят мясо?

[дядя Андрей]

Да жена и дети мясо едят.
Я пока провожу "эксперимент" на себе.
Формирую практическую базу.
Ввожу продукты в рацион которых ранее не ели.
Проростки, зелёные коктейли по Бутенко, очень нравится сыроедческая гречка.
Жена стала чаше делать овощное рагу.

Гречка готовится так: гречку моешь и заливаешь водой кипячёной, гречка готова через определённое время, зависит от температуры воды. Если горячая то уже через час она готова (может и меньше). Или на ночь оставляю утром гречка готова её в контейнер и на обед себе беру.
У такой гречки чувствуется вкус и запах. Если кипятить этого всего не слышно.

Гречку таким образом удобно применять в "полевых условиях" в командировке, или в поезде если едешь.

[Наталья Тимофеева]

Интересно, чем закончится эксперимент.
Когда я проводила эксперимент на себе, у мужа поддержки не нашла.

[Hermit]

Каждый конечно любит этот эксперимент ставить на себе, хотя результаты люди знают наперед

[Редиска]

Прочитала про сыр тофу. Честно говоря, не пробовала никогда. Но пишут, что он может заменить мясо.
Что думаете?

[Silvina]

сильно сомневаюсь что сможет заменить сыр мясо

[Светлана Полонская]

Я не могу от него отказаться, иначе у меня будет низкий гемоглобин... Ем его один раз в день. Считаю, отказываться от него никому не стоит. Конечно, оно отлично заменяется грибами, но все же не то...

[Ann]

Муж сдавал кровь, врач смотрит на результаты и говорит: " Сразу видно мяско любите!" а он в ответ: "я его вообще не ем, да и рыбу тоже уже 3 года" Врач была в шоке, толком не нашлась что ответить, сказала, "ну вы контролируйте гемоглобин" .

[MamАлина]

Ася, чем заменяете белок?

[Igor]

Ася, чем заменяете белок?

В интернете много информации. Откровенно говоря даже не задумываемся заменять. Хотя белка гораздо больше в бобовых, орехах и ещё множества видов продуктов, чем в мясе.  Чтобы низким не был гемоглобин, нужно переходить постепенно и правильно питаться на вегетарианстве. И никаких проблем с отказом от мяса!