Исследование стоимости вегетарианских и мясных блюд

[Hermit]

Из темы "нужно ли есть мясо"
Пришли к попытке самостоятельных исследований по стоимости блюд.
Исследования проводим по ценам города Красноярска.

Этап первый. Сбор данных.
Все кому интересно данное исследование, или просто хотят помочь нам в нем. Прошу написать стоимость продуктов которые вы покупаете.

[Ana]

Начну. У меня тоже все магазинное, при чем овощи из ближайшего магазина, а он славится своими высокими ценами.

Филе индейки  259.98 (за 1 кг)
Куриная голень 164.88 (за 1 кг)
Молоко 2.5%-41  (за 1 литр)
Сметана 25% -65 (350 гр)
Сметана 20%- 59 (350 гр)
Огурцы свежие - 220.99 (за 1 кг)
Помидоры свежие - 130 (за 1 кг)
Укроп - 240 (за 1 кг)
Лук зеленый - 240 (за 1 кг)
Зеленый салат -85 (в чеке не написано сколько это в граммах, написано за 1 шт. Будем считать, что это стоимость пучка салата)
Орегано сушеное - 6.5 (за 6 гр)
Креветки королевские -1006 (за 1 кг)

[Ana]

Хлеб белый нарезка - 17 (300 гр)

[Hermit]

Отлично. Начало положенно. Пишем, друзья. Все же продукты покупаем...

[Ana]

Как раз завтра-послезавтра пойду в магазин за основными продуктами:крупами, маслом, мясом, макаронами. Напишу что сколько стоит.
Hermit, эх жаль вы помочь не можете. Хотя было бы интересно узнать стоимость тех же самых продуктов в Китае в переводе на рубли. И понять где всё-таки дешевле быть вегетарианцем

[MarLysse]

Что тут понимать, однозначно в Китае. )) Я постараюсь цены написать, но уж как получится, в магазин хожу не часто.

[Тройная мама]

Морковь 25-28 руб./кг
капуста белокочанная 18-23 руб.
Свекла 25 руб./кг
Яблоки 65 руб/кг
апельсины 66-80 руб/кг.
грейпфрут 100 руб/кг
гранат 130 руб.кг.
бананы 55 руб/кг.
мандарины 80 руб. кг.
авокадо 65 руб/шт.
шампиньоны или вешенки свежие 260 руб/кг.

Сметана 57 руб 20 %
молоко от 28-35 руб /л
творог 40-60 руб пачка 200 гр.
ряженка 25 руб. 0,5 л
кефир 35 руб./л.
йогурт 27-35 за 0,5 л.
масло сливочное 220-250 руб. кг.
сыр 240-270 руб. кг (дороже я не беру).
масло оливковое 420-470 руб*/ л.

Горох нахот 80 руб. кг.
чечевица 65-80 руб /0.5 кг
горох 25 руб/кг.
фасоль 80 руб./ кг
гречка 35-40 руб/кг
ячка, пшено, рис кругрый 25-40 руб/кг.

банка консервированной кукурузы 25-30 руб
горошек консервированный  25-30 руб
замороженные овощи
от 35-65 руб упаковка 400 гр
или
фасоль зелена стручковая
цветная капуста
брокколи
брюссельская
зеленый горошек в среднем 100 руб/кг

хлеб без дрожжевой 16,50-21 за 300 гр.
аппетитный 27 руб.
батон 18-23.

курага 110-150 руб/ кг.
чернослив 100-130 руб/ кг
изюм 100- 130
грецкий орех 330-400
кешью 370-420
кедровый 900-1200




Это не полный список того что мы покупаем.






 

[Ana]

Я прям с чека переписываю суммы сегодня купила (цены за 1 кг):
Сыр ламбер 549.90
сыр карамболь 429,90
Какие сорта сыра вы находите за 200 руб?
лук репчатый 31,95
мандарины 69,90
рис 47,95
груша 237,90
лимоны 89,90
фарш готовый  349,90

Мои цены как-то существенно отличаются от цен Тройной мамы. Где вы берете такие дешевые крупы и молоко? В магазинах молока дешевле 39 руб не встречала! На рынке в Академгородке цены на молоко, например, даже выше чем в Командоре.
Я готова написать стоимость своих завтраков, обедов и ужинов, основываясь на своих продуктах и ценах

[Mishka]

Анна, у тебя как-то действительно цены отличаются... Я бы даже спросила тебя, где ты находишь такие дорогие продукты? 
У меня особо нет возможности где-то специально закупаться, но мои цены ближе к ценам Тройной мамы.

[Тройная мама]

Ана, сыры  я беру алтайские (российский, буковинский, голандский) семенишна шушенское (мацарелла, сулугуни).  импорт не беру вообще.
Наверное вы в ROSE закупаетесь? Груши 237??? Что за груши такие волшебные?

[Ana]

Ну груши ага дорогие какие-то. Решила взять попробовать, написано Узбекистан. Уберу их из списка, всё же это не типичный продукт.
Я продукты покупаю в Командоре и Красном яре в академгородке. На рынок я сходила - это вообще жуть какая-то: грязища, теснота, цены не ниже магазинных. Больше не пойду. Я сыры тоже беру отечественные, но дешевые не люблю, т.к. никогда не знаешь какой он будет на вкус, каждый раз разные (и часто кислые и консистенции такой... зернистой, короче бррр).
Так где же вы покупаете молоко дешевле 39 рублей? И рис дешевле 46 руб? Может в МЕТРО? мы что-то давненько уже там не были
Продолжаю:
макароны -31,95
тунец натуральный- 65,95
ребра говяжьи -251,45
окорок свиной- 259

[Тройная мама]

Ана сыр ламбер и карамболь отечественные??? по 500 руб?  Мы любим свежие сыры. Поэтому Семенишна очень помогает срок годности минимальный. Ну тут на вкус и цвет как говорится. У меня в шаговой доступности очень пролетарский магазин Статус. Все дешевле и молоко 35 Исток. (недавно подорожало было 32) В Командоре часто фрукты по акциям покупаю.
рис дикий 270 руб 0.5 кг.
рис смешанный дикий  + еще несколько сортов. 96 руб 0,5 кг.

[Ana]

Сыр ламбер делают на Алтае, а карамболь родом из Башкортостана.  У меня муж кроме ламбера никакой другой российский сыр за сыр не считает. Если ему не ламбер купить, то он накупит себе буржуйского по 1000 руб за кг Так что ламбер - это наименьшее зло просто.
Ну да не суть важно, предлагаю взять сыр для наших исследований по средней цене - 300 руб.
А вообще хорошо иметь рядом дешевые магазины!
 

[Ana]

Пишу свой завтрашний обед (мясной) на семью из трёх взрослых.
Суп с фрикадельками
300 гр фарша - 100 руб.
1 морковка - 3 руб. (стоимость взята из списка Тройной мамы, у меня своя морковка, не знаю сколько она стоит, в сети поискала, нашла только за 65 руб. http://www.kraseda.ru/cardproduct/a3c65c108 )
1/2 луковицы -1.5 руб
картошка 200-250 гр - 10 руб. (не знаю сколько стоит картошка, у меня своя)
макароны 200 гр - 13руб.
Укроп свежий 1/3 пачки  стоимость пачки 38 руб.  - 12,6 руб.

ИТОГО: 140,1 руб. Стоимость смело делим пополам (70,05) потому как этот суп мы будем есть 2 дня

[Hermit]

Так, стоп. Ко второй части пока не переходим . Каждый готовит по разному, и на два и на три дня. Исследование только запутается. Пока сбор данных. Для себя стоимость может подсчитать каждый по продуктам в любое время. Но для второго этапа исследований. Нужна контрольный группа. Так что потерпите. Сберем больше данных. Спасибо за активное участие.

Есть еще не озвученные продукты.