Кенга
|
|
« Ответ #195 : 02 Мая 2010, 23:09:16 » |
|
Пальчики оближешь! Торт-сердечко в свч - просто чудо!
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Марик
|
|
« Ответ #196 : 02 Мая 2010, 23:23:03 » |
|
Гуля, обалдеть!!! А я сегодня пекла традиционную шарлотку - ко мне приходила подружка-кума с моим крестником.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Гуля
|
|
« Ответ #197 : 03 Мая 2010, 02:45:11 » |
|
Марик, что-то я не в восторге от традиционной шарлотки. Нет, безусловно, она вкусная, но возиться со взбиванием яиц, блин, не на мое жизненное расписание рассчитано Поэтому я пеку вот такую замену шарлотке - быстро и не менее вкусно Попробуй Да и фрукты можно хоть каждый день менять... Вот хочу попробовать постепенно на минуту сокращать время - поэкспериментировать, может и за меньшее время будет готов
|
|
|
Записан
|
Егор (2006), Ефим (2008), Лион (2010).
|
|
|
Марик
|
|
« Ответ #198 : 03 Мая 2010, 02:48:16 » |
|
Гуля, у тебя же миксер? у меня минут 5 всё удовольствие занимает.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Гуля
|
|
« Ответ #199 : 03 Мая 2010, 02:52:11 » |
|
Очень интересно! А почему у меня так долго яйца взбиваются тогда? Ты на какой скорости их взбиваешь?
|
|
|
Записан
|
Егор (2006), Ефим (2008), Лион (2010).
|
|
|
Марик
|
|
« Ответ #200 : 03 Мая 2010, 03:07:38 » |
|
Эээ... на 14-й :
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Гуля
|
|
« Ответ #201 : 03 Мая 2010, 06:25:23 » |
|
Ну, я тогда в пролёте, у меня их 5, ну, еще турбо кнопка есть Если только блендером взбивать, там 15 скоростей и турбо кнопка
|
|
|
Записан
|
Егор (2006), Ефим (2008), Лион (2010).
|
|
|
Кенга
|
|
« Ответ #202 : 03 Мая 2010, 14:36:12 » |
|
У меня семь скоростей у миксера, я тоже яйца за 5 минут взбиваю на максимальной скорости:)
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Гуля
|
|
« Ответ #203 : 03 Мая 2010, 22:18:47 » |
|
А я на первой взбивала, т.к. прочитала, что Марик на самой маленькой взбивает, а это она, наверное, имела в виду муку, а не сами яйца
|
|
|
Записан
|
Егор (2006), Ефим (2008), Лион (2010).
|
|
|
Марик
|
|
« Ответ #204 : 03 Мая 2010, 23:03:34 » |
|
Да, на самой маленькой муку, там же важно не "посадить" яйца. А простоя яйца взбиваю на самой большой.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Гуля
|
|
« Ответ #205 : 04 Мая 2010, 02:12:23 » |
|
Ну, попробую еще раз, как путние люди, на большой скорости взбивать
|
|
|
Записан
|
Егор (2006), Ефим (2008), Лион (2010).
|
|
|
|
Ana
|
|
« Ответ #207 : 02 Августа 2010, 23:54:59 » |
|
А я пекла пирог с малиной. Девочки с дружественного сайта рецептом делились: Сдобное тесто на противень, бортики, чтобы не текло, посыпала крахмалом немного,малину плотно в один слой, опять крахмал, сахар, сверху закрываем сметаной, опять сахар и в духовку. Я тесто в хлебопечке делала: 100 г. сливочного масла (растопить) 3/4 стакана тёплого молока (примерно 37 градусов) 1 ст. ложка сухих дрожжей (я беру специальные для выпечки с ванилиом) щепотка соли 3 ст. ложки сахара (я люблю сладкое тесто, поэтому насыпаю и 4 ) 2 яйца (в идеале нужны только желтки, но я кладу целые яйца) 3 стакана муки. Теста получается как раз на один большой пирог
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Валёк
Участник
Благодарность 3
Offline
Пол:
Сообщений: 32
|
|
« Ответ #208 : 04 Августа 2010, 12:12:57 » |
|
Недавно замуж вышла... По этому поводу и тортик испекла.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Igaa
Человек уже давно находится в заблуждении.
Почётный участник!
Благодарность 65
Offline
Пол:
Сообщений: 1487
Все под небом.
|
|
« Ответ #209 : 04 Августа 2010, 12:20:56 » |
|
Недавно замуж вышла... По этому поводу и тортик испекла. Ого, красивый торт и лебеди... А что внутри? А что так скромно про замуж то. Это важное событие. А звучит тут как за хлебом сходить. ( ШУТКА)
|
|
|
Записан
|
Илья (2004), Андрей (2006), Софья (2007).
|
|
|
|