Marilav
Рисуем!
Благодарность 121
 Offline
Пол: 
Сообщений: 1534
|
 |
« Ответ #75 : 10 Ноября 2009, 13:41:44 » |
|
Я кстати пробовола делать роллы рисом наружу, тоже получилось. Правда икру летучей рыбы мы не нашли и потому они просто белые были. Ещё хочу попробоватьсболгарским перчиком вместо огурца делать, и красиво если взять трех цветов и думаю, что вкусно тоже будет;)
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Аксель
Почётный участник!
Благодарность 41
Offline
Пол:
Сообщений: 516
angels
|
|
« Ответ #76 : 10 Ноября 2009, 13:45:14 » |
|
Икра летучей рыбы есть в Командоре - и зеленая и красная, но она дорогая, можно вместо нее использовать икру из тюбиков, например, или кунжут или укроп. С перчиком тоже будет вкусно! И красиво! А еще продаются водоросли Йокогама - ими тоже можно украшать - очень вкусные! Их вообще можно так есть - ням-ням!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Marilav
Рисуем!
Благодарность 121
Offline
Пол:
Сообщений: 1534
|
|
« Ответ #77 : 10 Ноября 2009, 13:49:01 » |
|
Укроп, я кстати, в последний раз добавила в блинчик, нам понравилось.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Lenusya
|
|
« Ответ #78 : 10 Ноября 2009, 20:35:47 » |
|
Девочки, какие вы умнички! У меня вот руки не доходят даже посмотреть, как это всё готовится, т.ч. жду МК ))).
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Гуля
|
|
« Ответ #79 : 13 Ноября 2009, 01:04:15 » |
|
Я бы хотела другие техники попробовать, а вообще, сегодня мы с сестрой делали суши. Вернее, начали вчера, потернировались, рис переварился, не очень получилось. А сегодня рис сварили хорошо, суши получились просто отменные! Перчик в них - чудесно! А рыба у нас была сырая семга, свежепосоленная, всего 2 дня постояла - классно так! Сейчас фото скину  |
|
|
|
|
Записан
|
Егор (2006), Ефим (2008), Лион (2010).
|
|
|
|
Гуля
|
|
« Ответ #80 : 13 Ноября 2009, 02:21:40 » |
|
Это последняя, третья партия, самая удачная и вкуснейшая!   А вот я, довольная, как слон!  |
|
|
|
|
Записан
|
Егор (2006), Ефим (2008), Лион (2010).
|
|
|
|
Кенга
|
|
« Ответ #81 : 13 Ноября 2009, 09:01:37 » |
|
Вкусняшки какие!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Marilav
Рисуем!
Благодарность 121
Offline
Пол:
Сообщений: 1534
|
|
« Ответ #82 : 13 Ноября 2009, 09:31:12 » |
|
как аппетитно выглядит, прямо хоть иди и рис отваривай;)
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Айни
|
|
« Ответ #83 : 13 Ноября 2009, 11:44:27 » |
|
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Фауст
Почётный участник!
Благодарность 13
Offline
Пол: 
Сообщений: 598
Великий и Ужасный!
|
|
« Ответ #84 : 13 Ноября 2009, 11:47:54 » |
|
Давайте уже Суши делать а не роллы. Роллы сделать легко а вот суши это творческая работа.
|
|
|
|
|
Записан
|
Любовью, счастьем, божеством.
Нет подходящих соответствий,
И нет достаточных имен,
Все дело в чувстве, а названье
Лишь дым, которым блеск сиянья
Без надобности затемнен. (Фауст Маргарите)
|
|
|
|
Гуля
|
|
« Ответ #85 : 13 Ноября 2009, 13:14:56 » |
|
Давайте!!! |
|
|
|
|
Записан
|
Егор (2006), Ефим (2008), Лион (2010).
|
|
|
|
Лионна
|
|
« Ответ #86 : 08 Января 2010, 19:10:41 » |
|
Собралась сама сделать суши. Вот, думаю, что бы не упустить. Девочки, вот нашла рецепт, на самые простые суши: Ингредиенты: * 1 стакан риса для суши (или круглозерного) * рисовый уксус (или приправа для суши с рисовым уксусом) * водоросли нори * соль начинка: * малосоленая или копченая рыба (семга, лосось, форель) * огурец * авокадо * 1-2 яйца (для омлета) * креветки также: * соевый соус * маринованный имбирь * васаби Подскажите, что то есть еще особенное, что надо купить или учесть? |
|
|
|
« Последнее редактирование: 08 Января 2010, 19:13:38 от Лионна »
|
Записан
|
тел 2945645
|
|
|
Marilav
Рисуем!
Благодарность 121
Offline
Пол:
Сообщений: 1534
|
|
« Ответ #87 : 08 Января 2010, 20:42:23 » |
|
Рисовый можно заменить винным и приготовить приправу для риса самой
я делала в следующей пропорции:
Стопка уксуса 50 гр, столовая ложка сахара и чайная ложка соли, все на плиту и нагревать до полного растворения соли и сахара. Рис при варке не солить, а потом добавить эту заправку, всю сразу не выливай, размешай и попробуй рис при необходимости добавь ещё.
Ещё можно добавить игру с майонезом в тюбиках.
Вообще сейчас найду ссылку и кину тебе, там очень здорово все показано;)
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Marilav
Рисуем!
Благодарность 121
Offline
Пол:
Сообщений: 1534
|
|
« Ответ #88 : 08 Января 2010, 20:46:03 » |
|
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Marilav
Рисуем!
Благодарность 121
Offline
Пол:
Сообщений: 1534
|
|
« Ответ #89 : 08 Января 2010, 20:50:07 » |
|
Только совет, попробуй сначала риса класть меньше чем он в ролике, а то у меня лично нори рвутся когда так много риса кладу.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
